京の野菜 2013.11.17 陰陽師 京都と云えば伏見稲荷から沢山の魅力がありますが,野菜もとても有名で、今の季節では千枚漬けの材料となる大根(聖護院大根•辛味大根)ナス(賀茂ナス)ネギ(九条ネギ)とうがらし(伏見トウガラシ•万願寺とうが